長沙錦茂餐飲管理有限公司于2008年經長沙市工商局注冊成立（注冊資金8000萬人民幣），正式開始團體膳食經營管理服務，專業從事大中專院校、企事業機關單位、醫院、工業園區等后勤項目管理服務的大型餐飲連鎖企業，總部坐落于長、株、潭融城核心區域紅星商圈德思勤城市廣場，并于2009年在株洲成立了直屬分公司，2016年成立全資子公司錦尚餐飲（主營時尚主題餐飲品牌“不一樣·食尚”和“羅拉·漫咖啡”），公司立足長、株、潭、面向湖南、著眼全國。目前正在服務的大中型高校和企業客戶近二十家，服務網絡輻射長、株、潭及江西，是湖南本土規模與實力的團膳綜合運營商。 錦茂餐飲擁有一支優秀的專業管理團隊，公司特別注重高素質人才的引進和員工技能的培訓，采取內訓和外訓的模式，每年進行上千人次各種形式的教育與培訓，開辦食堂經理、總廚、未來經理培訓班、崗位練兵、技能大賽等多種特色輪訓，培養了100多名懂經營、善管理的高素質餐飲管理人才和技術人才，為企業的發展提供了強大的人才支撐。通過多年的努力錦茂餐飲積累了豐富的管理經驗，擁有完善的管理體系和標準化的運作流程，具有規范的企業行為準則和現代化的企業管理制度，2014年公司順利通過ISO9001:2000國際質量體系認證，2015年通過HACCP國際食品安全質量體系認證、ISO14001環境管理體系認證和OHSAS18001職業健康與安全體系認證、ISO22000:2005食品安全管理體系，2015年順利通過商標注冊，注冊號：TM2C14440230ZCSL01;同時于 2015年榮獲“中國優秀民營餐飲企業”稱號，2016年成為中國教育后勤協會會員單位，湖南省教育后勤協會常務理事單位，國際奧食卡酒店餐飲聯合會副會長單位，長沙市飲食安全協會副會長單位，并榮獲“中國團餐百強企業”“中國團膳行業30強企業” 和 “中國團膳行業優秀服務商”榮譽稱號。 公司自成立伊始，一直專注于高校及企事業后勤餐飲保障，合作客戶有國防科學技術大學、長沙理工大學、中南林業科技大學、湖南大眾傳媒職業技術學院、江西井岡山大學、湖南師范學院、湖南信息學院、長沙航空職業技術學院、長沙師范學院、湖南食品藥品職業學院、湖南勞動人事學院、湖南中醫藥高等專科學校、湖南化工職業技術學院、湖南鐵道職業技術學院、湖南大眾傳媒職業技術學院、湘一立信實驗中學、東安天成實驗學校、湖南外國語職業學院、湖南電子科技職業學院、湖南保險職業學院、湖南安全職業學院、長沙建筑工程學校等高校食堂，獲得了師生的良好口碑及學校領導的肯定、褒獎。同時我司也經營管理了中國航發南方工業有限公司（原中國南方航空工業（集團）有限公司）、中航湖南通用航空發動機有限公司等知名企業食堂，錦茂餐飲的努力得到了社會各界的認可，近幾年我司陸續榮獲各級單位頒發的“中國團膳行業30強企業”“中國團餐百強企業” “中國團膳行業優秀服務商”“中國優秀民營餐飲企業”“中國3.15誠信品牌”“中國企業信用評價AAA級信用企業”“品牌AAA企業”“A級食堂”“創新獎”“良心企業”等榮譽獎章。